＜マキ屋フーズ＞紅麹（乾燥米麹）100g

2,166円(税160円)

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紅麹（乾燥米麹）100g

■こだわりの紅麹（乾燥米麹）

自社で紅麹菌を管理し、培養して米麹を作っております。紅麹菌はとてもデリケートなので、培養が難しく、高い技術力とノウハウが必要なため、沖縄県内で自社製造しているところはごくわずかです。
紅麹を使用してご飯を炊くとお赤飯が出来ます。

■使い方

紅麹を使用してご飯を炊くとお赤飯が出来ます。
調理のめやす（米1合：米麹大さじ1/2〜）
傷みやすいので、炊飯器等での保温した状態では保存しないでください。保存する場合は冷蔵庫に移してください。

砕いて粉末にするとパンやお菓子作りにも使用できます。

送料869円（販売金額に含まれてます）

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