中山コーヒー園
私たち、中山コーヒー園は沖縄県の名護市中山にあります。
名護市は沖縄県の北部にあるやんばるで、綺麗な海や力強い植物たちが生い茂る豊かな自然に囲まれています。
弊社はその名護市にある山々が連なる間で、コーヒーを栽培しています。
実はコーヒーは南国のフルーツであり、種に当たる豆だけでなく、赤くてツヤのある綺麗な実や、厚みのある葉っぱも魅力的な食材で無駄にするところがありません。
それぞれコーヒーという響きから想像する味とは全く別物です。
コーヒーを見る目が少し変わる体験をしてみませんか。
農薬を使わず、安心して楽しんでもらいたい
みなさまに安心して召し上がってもらうために、農薬を使用せず商品作りをしております。 豆だけでなく、葉っぱや実まで全て安心して楽しんでください。
中山の地で育つ木々たち
気温や、風の影響を受けやすいコーヒーノキですが、私たちは地植えで木々をそだてています。 より自然でパワフルな木たちから取れる食材を食べて皆様が健やかに過ごしていただけたら幸いです。
コーヒーを1から100まで
コーヒーを飲むには栽培から精製、乾燥、焙煎、抽出とたくさんの工程があります。 その全てを中山コーヒー園で行っております。豆だけでなく、実や葉っぱも私たちの手で加工しております。 コーヒーのことを1から100まで知るスペシャリストが作る商品を試してみたくなりましたか？
中山コーヒー園の商品はこちら
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